Birchermüesli mit MINI
Der Schweizer Klassiker, ergänzt mit einem MINI. Haferflocken, Joghurt, frische Früchte und gemahlene Nüsse, alles kurz verrührt und zehn Minuten quellen gelassen. Ein Frühstück, das Energie für den Vormittag liefert und mit 27 bis 33 g Protein pro Portion auch ernährungstherapeutisch wirklich zählt.
Das brauchen Sie
- 1 Protein Energy MINI (Apfel, Zitrone oder Waldbeeren)
- 1,5 EL Haferflocken oder Flockenmischung
- 0,15 dl Milch
- 0,5 EL Sultaninen (nach Belieben)
- 125 g Joghurt (nature oder Fruchtjoghurt)
- 0,5 Apfel (z. B. Braeburn), geviertelt und Kerngehäuse entfernt
- 100 g Früchte in Stücken (Bananen, Erdbeeren)
- 0,5 EL gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
In vier Schritten
- 1 Haferflocken, Milch, Sultaninen und MINI in einer kleinen Schüssel vermischen.
- 2 Joghurt, Apfel, Früchte und gemahlene Nüsse unterheben.
- 3 Nach Bedarf mit etwas Milch verdünnen.
- 4 10 Minuten quellen lassen und servieren.
Ihr Lieblingsrezept bleibt Ihr Lieblingsrezept
Sie haben schon ein Birchermüesli-Rezept, das Sie lieben? Dann ersetzen Sie darin einfach 100 ml Wasser oder Milch durch einen MINI Ihrer Wahl. Der Rest bleibt unverändert. So wird aus Ihrem vertrauten Frühstück eines mit deutlich mehr Protein und Energie.
Am Vorabend vorbereiten
Birchermüesli lässt sich gut am Vorabend zubereiten. Alle Zutaten in ein Glas schichten, zudecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am Morgen nur noch umrühren und frische Früchte darüber verteilen. So ist das Frühstück fertig, bevor der Tag überhaupt begonnen hat.
Ein Frühstück, das den Tag trägt.
Birchermüesli mit MINI ist kein Drink und kein Snack. Es ist eine vollwertige Mahlzeit, die Protein, Energie und Mikronährstoffe vereint. Ideal, wenn der Appetit am Morgen kleiner ist als der Bedarf. Haben Sie Fragen? Melden Sie sich bei uns.